IWAYINI je zhmotnění mého snu, kterému předcházelo 28 let zkušeností s vínem a vinařstvím.  V roce 2019 jsem se rozhodl jít vlastní cestou, a založil vlastní vinařství, které bude ukázkou toho, co mě naplňuje, co mi dělá radost, a jak realizuji své představy v oblasti vína.

Naše vína jsou svěží, harmonická, vzbuzující touhu po objevování. Díky tomu, že vyrábíme limitované množství lahví, se můžeme plně soustředit na kvalitu každé jedné z nich. Vína z řady ISIKO (v Zuluštině "Tradice") jsou inspirovaná tradicí rodiny Zůlů, která vždy vyráběla svěží, šťavnatá vína plná ovoce a květů. Řada vín UMLANDO (v překladu "Historie") zosobňuje návrat k fermentaci a zrání vín v sudech z dubového a akátového dřeva, a jejich následný blending.