Vinařství Sola Raventos

Vinařství produktuje sekty cava už od roku 1925. Sídlí ve známé vesnici Sadurní d’Anoia, poblíž Barcelony, která je centrem výroby šumivých vín cava. Cava je šumivé víno vyráběné tradiční metodou kvašení v láhvi z odrůd Xarel-lo, Macabeo a Parellada a Guifré nám jej přijede osobně představit.